说法一：公元三世纪，罗马帝国皇帝克劳迪乌斯二世在首都罗马宣布废弃所有的婚姻承诺，当时是出于战争的考虑，即使得足够的无所牵挂的男人可以走上争战的疆场。一名叫瓦仑廷(valentine)的神父没有遵照这个旨意为相爱的一些年轻人举行教堂婚礼。事情被告发后，瓦仑廷神父就在2月14日这天被送上了绞架被绞死。14世纪以后，人们就开始纪念这个日子。现在，中文译为“情人节”的这个日子，在西方国家里就被称为valentine节，用以纪念那位为情人做主而牺牲的神父。　　与此相关的其他传说，包括这位神甫帮助天主教徒从罗马监狱里逃脱而被处死。　　在这个神甫在监狱里时，据说他送出了第一个“情人节”祝福。据说他爱上了一个年轻的女孩，或许是监狱长的女孩。她曾来监狱看望他。在他临刑前，给女孩一封信，署名“fromyourvalentine”（这个表达现在也还在使用使用）。尽管这些传说不真切，但是却表达了他的富有同情心，英雄气概的，以及，最重要的浪漫主义的人格。说法二：来源于古罗马的牧神节（lupercaliafestival)。　　另外的说法是基督教会庆祝这一天是为了把古罗马的牧神节(每年的二月十五日庆祝，为了保佑人、田、牲畜的生产力）基督教化。在古罗马，二月春天的开始，被认为是纯洁的。按照一定的仪式打扫房屋，然后把盐水和一种小麦洒遍房间。牧神节，是为了庆祝罗马的农神faunus和罗马的奠基人romulus和remus。　　这个节日开始时，luperci的成员（也就是罗马祭司的一种）会聚集在一个神圣的山洞里。这个山洞被认为是还是婴儿的romulus和remus呆过的地方。在这个洞里，他们由一头母狼，lupa，照料。祭司们会牺牲一头羊，为了生殖，一只狗，为了纯洁。　　然后男孩子会把羊的皮撕成小条，蘸上神圣的血后，跑到街上用它轻轻的抽打女人和田里的庄稼。罗马的女人不仅不会害怕，反而会乐意被羊皮条接触，因为据说这样她们在这一年里就会生殖力旺盛。在后来，根据传说，这个城市所有的女人会把自己的名字放到一个花瓶里。单身汉们会从里面选一个。这样这一年里，他们就是一对。通常他们会结婚。　　教皇在大约公元498年宣布二月十四日是情人节。罗马人的这种婚配方式被基督教徒认为不合法的。在中世纪，在英国和法国，通常认为二月十四日是鸟交配的季节。因此就把二月十四日增加了一个内容，那就是它应该是一个浪漫的日子。最早的情人节礼物是奥尔良的公爵，查理斯在伦敦塔狱中写给他妻子的诗。因为他在agincourt战役中被俘虏了。现在这个写于1415年的祝福被收藏在伦敦的大英博物馆。几年以后，英皇亨利五世雇人（johnlydgate)写了一首曲子给catherineofvalois作为情人节礼物。